Description
Format : 12 cm de diamètre – 10 unités par paquet (conditionnées sous vide).
En savoir plus sur la couleur et les propriétés des tortillas
Tortillas artisanales fabriquées avec du maïs vert 100 % naturel, cultivé dans le Gâtinais et nixtamalisé dans notre atelier, sans aucun additif ni conservateur.
Des couleurs 100 % naturelles, un goût intense. La couleur provient exclusivement du maïs utilisé, sans ajout de colorants. En raison du procédé traditionnel de nixtamalisation, des variations naturelles de couleur peuvent apparaître d’un lot à l’autre.
Riches en anthocyanines, de puissants antioxydants aux effets bénéfiques reconnus (anti-inflammatoires, protection cardiovasculaire, réduction du cholestérol, propriétés anticancéreuses), ces tortillas présentent aussi un index glycémique naturellement bas, idéal pour une alimentation équilibrée.
Nos tortillas élaborées à partir de maïs ancestral allient plaisir, nutrition et énergie durable, avec un goût authentique hérité des traditions mexicaines.
Produit disponible jusqu’à épuisement des stocks.
Conservation :
- 3 semaines au réfrigérateur entre +1°C et +3°C
- 3 mois au congélateur à -18°C
- À consommer dans les 3 jours après ouverture
